Harissa Gewürzzubereitung (250g)Harissa ist eine feurig scharfe Gewrzzubereitung aus Chilis, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika und Meersalz und wird in Nordafrika tagtglich zum Wrzen fast aller Speisen verwendet. Von Couscous ber Suppen bis hin zu Fleisch Marinaden. Auch in der arabischen Kche findet sich das scharfe Gewrz wieder und wird oft in die Tomatensaucen gemischt. Fr Schrfe Liebhaber passt die Harissa Gewrzzubereitung auch in die europische Kche und macht das Gulasch