Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 gDieser Butter Ghee geklrte Butter zhlt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Ghee ist der indischen und pakistanischen Kche entnomme Begriff fr Butterschmalz oder geklrte geluterte Butter. Dieses Ghee unterscheidet sich vom Original, aufgrund des Ausschmelz verfahrens und da es aus Kuhbutter hergestellt ist und nicht aus Bffelbutter. Wie jeder Butterschmalz verfgt Ghee ber eine lngere