Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kgEin Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Das Instant Jelly Pulver ist ein surestabiles Sofort Geliermittel fr glatte, klare, schnittfeste Geleegsse fr Obstgebcke aller Art. Das Pulver besteht aus Zucker, Strke und Verdickungsmitteln. 50g Instant Jelly und 300g Zucker in 1 l kochendes Wasser oder Fruchtsaft einrhren, ca. 1 Minute aufkochen lassen, abschumen und mit dem Pinsel