Schumann: Blauer Spätburgunder Rose Mittenmang 2021Spontan vergorener Holzfassanteil von 35 Prozent machen diesen Wein zu allem nur nicht zu einem Lolli Pop Ros. Exotik und Krper machen ihn zu einem charaktervollen Wein, der eigenstndig neben Rot und Wei besteht. Mittenmang hlt er vom Burger bis zur Bierstange als Begleitung mit. Dit perlt so, dass salzige Erdnsse besser als Kse passen. Mittendrin passt der Ros immer, auch mitten am Tag.