Forged Olive KochmesserDas vielseitigste Messer in der Kche und unentbehrlich fr jeden (Hobby )Koch. Fr das Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemse, aber auch fr das Feinhacken von Krutern bestens geeignet. Die Form der Klinge des Katai Kochmessers von Forged ist charakteristisch fr die europische Kche. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die Katai Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Hrte von 60 Rockwell. Alle Katai Messer werden in 5 Lagen von
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