Zanolli Teigknetmaschine Galassia Pane - Professionelle Knettechnik für Gastronomie, Bäckereien und PizzerienDie GALASSIA PN Serie von Zanolli steht fr kompromisslose Leistung und Robustheit in der professionellen Teigverarbeitung. Diese kraftvollen Spiralknetmaschinen wurden speziell fr Grokchen, Bckereien, Pizzerien und industrielle Teigverarbeitung entwickelt. Mit Schsselgren von 67 bis 188 Litern und einer maximalen Teigkapazitt von bis zu 150 kg bieten die Modelle GALASSIA PN 40, PN 60, PN 80 und PN 120 eine perfekte Lsung fr groe Teigmengen und hohe