Fleisch Putenfilet Fleischspezialitäten (nach Gewicht) 0,8 kgPutenfilet gekhlt. Der Filetmuskel sollte gut geformt und muskuls sein. Ein Element, das aus einem Truthahnkadaver durch Abtrennen vom Brustmuskel gewonnen wird. Es handelt sich um den tiefen Brustmuskel. Produktparameter Geflgelsorte Truthahn Klasse A Konservierungsmethode gekhlt Herkunftsland Hergestellt in Polen Geschtztes Gewicht 0,7 0,9 kg Zutaten Putenfleisch Lagertemperatur min max 0 4 C Krnungsrate ganz Bruttoeinheitsgewicht 0,8 kg KN Code