Röst SeminarKaffee rsten lernen mit dem Deutschen Rstmeister! Auf der langen Reise des Kaffees gehrt das Rsten mit Sicherheit zu einer der faszinierendsten Stationen, die eine Kaffeebohne durchluft. Rohkaffee ist nmlich alles andere als schmackhaft. Es ist vielmehr ein slicher, aber unfertiger Rohstoff mit enormem Geschmackspotential. Erst der Rstprozess sorgt durch eine Reihe von komplexen, chemischen Reaktionen fr die Freisetzung dieses Potentials. Du mchtest