Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kgFr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken bentigt Isomalt keine Zustze. Einfach zum Schmelzen bringen, fertig. Isomalt kann klter verarbeitet werden als Zucker. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwrmbar. Isomalt ist Diabetiker geeignet, da er nur die Hlfte der
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Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg