Estragon, gerebelt, BIO, 100 gEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. DE KO 001 Estragon wird gern zum Wrzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragonaroma harmoniert gut mit Geflgel und ist unverzichtbar fr die Zubereitung von Sauce barnaise. Das Kraut vertrgt lngere Garzeiten und eignet
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