Blütenhonig vom WeingutDie Bienen vom Weingut Odinstal besorgen sich ihren Bltenstaub und Nektar fr den Honig im Laufe des Jahres aus den Pflanzen, welche die Weinberge und gutseigenen Wiesen umgebenden. In guten Jahren knnen bis zu drei Honigsorten aus den Haupttrachten Frhjahrsblten (hauptschlich Obstbume und Lwenzahn), Akazie und Kastanie geerntet werden. Der Honig ist geschmacksintensiv und enthlt wichtige Wirkstoffe wie Spurenelemente, Mineralstoffe und Vitamine.