Santokumesser 20 cmGeschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewhlten Hlzern aus alten Olivenbumen begeistern Profi wie Hobby Kche gleichermaen. Jedes Stck Olivenholz ist ein Unikat und aufgrund der aufflligen Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hlzer sind die Griffe sehr hart und robust genau wie die eisgehrteten Klingen mit einem Hrtegrad von 56 HR. rostfreier Klingenstahl Chrom Molybdn Vanadium Stahl (X50 CrMoV 15)
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