salina malvasia didyme 2025 tenuta capofaro tasca d almeritaSi presenta allesame visivo con un colore cangiante fra il dorato e il paglierino, con riflessi che tendono anche al verdastro. Lo spettro olfattivo si muove intorno a note aromatiche e minerali, da cui sintravede lanima mediterranea di questa bottiglia. Al palato di corpo leggero, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, condita da una bella vena sapida. Molto scorrevole. Il Didyme un vino siciliano secco, che porta con s la bellezza