Hofgut Falkenstein Pet NatHofgut Falkenstein Pet Nat hefetrber Perlwein mit durchschneidender Wirkung, das scharfe Messer auf dem Etikett verspricht nicht zu viel! Fr den PetNat verwendet Familie Weber Weiburgunder Trauben, die direkt unterhalb des Weinguts im Niedermenniger Herrenberg wachsen. Diese werden gleich zu Beginn der Lese geerntet, um maximale Frische zu bewahren. Danach werden die Trauben gleich als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und dann wird der noch