Schnellkühler & Schockfroster 10x GN 1/1 , 50 kg Kapazität, BCC/10-SH/RDer BCC 10 SH R ist ein Schockkhler Schockfroster fr den intensiven Einsatz in Gastronomie und Catering. Dieses Modell ermglicht das schnelle Khlen und Einfrieren von Lebensmitteln bis zu 50 kg mit einer Starttemperatur von bis zu +90C. Es zeichnet sich durch seine Fhigkeit aus, in individuell einstellbaren Ablufen sowohl zu khlen als auch zu gefrieren. Die robuste Ausfhrung aus hochwertigen Materialien und die fortschrittliche Technologie garantieren