Paella PfannePaella ist ein spanischen Reisgericht, das traditionell in einer groen Pfanne zubereitet wird. Das wohl berhmteste spanische Gericht hat seinen Ursprung in der schnen Region von Valencia. Die Zubereitungsweise selbst ist regional verschieden. Grundstzlich kommen aber Reis und viele Meeresfrchte, wie z. B. Garnelen und Muscheln, Hhnchenfleisch, Kaninchen oder sogar pikante Chorizo hinein. Auch fr Vegetarier kann das Gericht sehr gut abgewandelt werden.