Grethen Savigny 2019Grethen Savigny 100% Meunier, null Kompromisse Millsime 2019, Brut Nature 0 g l Dosage, dgorgiert im Mrz 2025. Alkohol: 12 % vol. Enthlt Sulfite. Alte Reben (45 Jahre) auf tonig kalkigem Lutetien Boden, 56 Monate Ausbau davon 20 Monate im Holz, 36 Monate auf der Hefe. Ergebnis: kein Feinschliff, kein Filter, kein Netz. Savigny zeigt den Meunier ohne Sicherheitsleine: kraftvoll, erdig, mineralisch, mit der rauen Direktheit des Bodens. Kein geflliger
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