Vignoble De Boisseyt Viognier En AmontDe Wijn Smaakimpressie Helder, licht goudgeel van kleur. In de neus aromas van grapefruit, perzik, veldbloemen en een hint van honing. In het smaakpalet tonen van citrusvruchten, geel steenfruit en een hint van papaja, die worden gevolgd door een lange afdronk met verfijnde zuren. Vinificatie De Viognier En Amont is afkomstig van wijngaarden die gelegen zijn boven het dorp Chavanay. De druiven worden handmatig geoogst. In de vinificatieruimte worden