Violetter Senf, Moutarde Violette, 200 gDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem auch liebevoll Senf der Ppste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Ppste auffielen. Es is ein sehr feiner, milder Senf, der mit Traubenmost hergestellt wird und der mehr an eine delikate Sauce erinnert. Im Prigord wird