Brauner Rohrzucker, Japan, 130 gEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte ob in Wok Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Brauner bzw. Schwarzer Zucker aus japanischem Zuckerrohr ist eine Spezialitt, die auch von westlichen Patissiers und Kchen immer mehr Beachtung findet. Bei dieser sehr ursprnglichen Qualitt wird der pure Saft nur einfach eingekocht und getrocknet. Gerade weil es sich hier um so ein simples Produkt handelt, ist die Qualitt der Grundzutat
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